食

私たちは、みなさまの健やかな日々をサポートする一助となる生姜の食品つくりに取り組んでいます。​生姜は爽やかな甘い香りと、ピリッとくる強い辛味は特徴で、どんな料理とも合う大変薬効の高い食品です。また、生姜には整体を調整する機能性があり、体内に取り入れた栄養をエネルギー変換する機能を高めたり、細胞の酸化を防ぐ働きがあり、様々な病気から私たちを護ってくれます。

・香り成分

（ジンギベレン、シトラール、シネオール、）　

　リラックス、食欲増進、殺菌効果　

・辛味成分

（ショウガオール）

抗酸化物質の生成を高めて細胞の老化を防ぐ。

美肌、免疫力の向上、活性酸素の抑制効果

（ジンゲロール）

抹消血管を拡張して血流を良くする。

発汗、殺菌、炎症抑制、冷え性改善効果