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食

私たちは、みなさまの健やかな日々をサポートする一助となる生姜の食品つくりに取り組んでいます。生姜は爽やかな甘い香りと、ピリッとくる強い辛味は特徴で、どんな料理とも合う大変薬効の高い食品です。また、生姜には整体を調整する機能性があり、体内に取り入れた栄養をエネルギー変換する機能を高めたり、細胞の酸化を防ぐ働きがあり、様々な病気から私たちを護ってくれます。
・香り成分
(ジンギベレン、シトラール、シネオール、)
リラックス、食欲増進、殺菌効果
・辛味成分
(ショウガオール)
抗酸化物質の生成を高めて細胞の老化を防ぐ。
美肌、免疫力の向上、活性酸素の抑制効果
(ジンゲロール)
抹消血管を拡張して血流を良くする。
発汗、殺菌、炎症抑制、冷え性改善効果








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