about us
2011年3月 東京から高知県中土佐町に移住
2012年2月 生姜の自然栽培で就農「空の下」開業
2021年3月 空の下合同会社設立
2023年7月 黒潮町に清涼飲料水製造場取得
2024年2月 潮と空農園と 空の下合同会社が合体。「i合同会社」に社名変更
2024年12月 酒販免許取得
2025年4月 生姜栽培面積5反
ご挨拶
はじめまして。i合同会社代表の榊原留美子と申します。
弊社は2012年、「空の下」という屋号で生姜栽培を始めました。
私が栽培を始めた当初の作付け面積はわずか2畝。9コンテナ(144kg)の種しょうがを植えたことを、今では懐かしく思い出します。その年の収穫量は全部で18コンテナ(256kg)ほどでした。倍に増えた、というより、それしか出来なかったのです。
当時の私は「自然に出来ただけでいい」と考えていました。農業の「の」の字も知らない都会育ちの私は、余計なことはせず、種を植えたあとは土が育ててくれると信じていました。
しかし、やがて「出来ただけでいいのは農業ではない」と思うようになります。
2021年3月、個人として積み上げてきた経験を次世代につながる組織を目指して法人化しました。農業は今も昔も家族経営が圧倒的に多く、それが最良だと考える人も少なくありません。しかし一方で、家族経営が続かず農業が途絶えていく現実も加速しています。私自身、シングルマザーという立場で農業を続けており、家族経営とは無縁の環境にいますので、事業として成り立つ農業を目指しています。
まだまだ道半ばですが、自然栽培が国内農業の一端を担うに値する栽培方法となり、日本の4割を占める中山間地の農地が、再び暮らしの礎となる未来に向けて尽力すると共に、生命力あふれる美味しい生姜を皆様にお届けできるよう努めてまいります。
社名に込めた想い
2024年2月、「空の下合同会社」は「i合同会社」へ社名を変更しました。
「i(虚数)」は二乗するとマイナスになる数でイマジナリーナンバーとも呼ばれます。人類は未だその実体を見ることはできませんが、現代科学の発展には欠かせない概念として、さまざまな分野で活用されています。
私たちが実践している自然栽培は、
人類がまだ捉えきれていない「名もなき9割の微生物」が主役となる生物循環を、
人の知恵と技術で再現しようとする栽培方法です。
この地球には、いまだ解明されていない生命のロジックが存在しています。
目に見えなくとも、その存在を認めることで、私たちは進化し、発展していく。
その想いを、私たちは社名に込めました。
そして、これらの仕組みは、
近い未来、科学の進歩によって必ず解き明かされると考えています。
これは後付けではありますが、「i(あい)」が日本語の「愛」と同じ音であることも、私たちがこの仕事に向き合う思いと深く重なっており、そのことも記しておきたいと思います。
まだまだ道半ばですが、自然栽培の再現性が高まり、国内農業の一端を担えるまでに成長することで、私たちの健康や暮らし、コミュニティーなどなど、数多くの社会問題が解決される一助となることを願っています。
今後ともi合同会社をよろしくお願い申し上げます。
2024年2月29日
i 合同会社 代表 榊原留美子

