生姜栽培クラブ


みなさん、全国で生姜はどのくらい栽培されているかご存知ですか?
生姜作付面積は、全国で約1870ヘクタール、これは香川県(1877ヘクタール)と
ほぼ同面積になります。因みに大阪は1905ヘクタール、東京2191ヘクタールです。
これらの生姜の9割以上が農薬や化学肥料を使って栽培されているんです。
特別な表示がない限り、スーパーや八百屋で売られている生姜は化学肥料で育った生姜です。
有機栽培で育った生姜は国内生産量の1割にも満たないので、皆さんが手にする機会も少ないと思います。
それならば作ってしまえ!ということで、皆さんも有機の生姜栽培にチャレンジして見ませんか?
生姜を育てる事は、決して難しいことではなく、プランターでも生姜は作れます。 グループで、個人で、是非有機の生姜栽培にチャレンジしてください。
Sornosita Ginger Laboでは、誰にでもできる生姜栽培のレクチャーをしています。

種生姜のご購入や栽培の仕方についてもお気軽にお問い合わせください。

2018年2月東京都町田市:栽培者『NOWTENKI』
        
東京都町田市と神奈川県横浜市の県境、郊外住宅地に
囲まれた昔ながらの田園風景が残されている横浜市青葉区 『寺家ふるさと村四季の家』の近くにある谷間で週末農業を
楽しむグループ『NOWTENKI』の生姜栽培レポートです。


*『NOWTENKI』は2018年にから生姜栽培を初めて、2019年は自分達で育てた生姜を種に自家採取で生姜栽培を継続しています。

レポートはこちら方どうぞ

生姜のプランター栽培

生姜のプランター栽培始めます。生姜は育てる人の愛情がそのまま育ちに反映されます。過保護過ぎてもダメですし放ったらかしでも美味しく育ちません。生姜が育ちたいタイミングに合わせて手を掛けてあげることをするだけと、シンプルなものです。 かくゆう私も、プランターで生姜を育てるのは初めてなんです。畑で育てるのとは多少違うかもしれませんが、基本は同じです。どのタイミングでどんな事をしてあげると良いかをレクチャーしますので、私と一緒に生姜を育てましょう。

 

 

生姜のプランター栽培。〜種の植え方編〜

生姜のプランター栽培〜芽が出ました〜

生姜のプランター栽培〜管理編〜

続・生姜のプランター栽培

生姜のプランター栽培〜管理編〜2