自然栽培の生姜をすりおろし生姜にして冷凍保存しています。

 

[原材料]親生姜(高知県産)*自然栽培 ISO認定工場で製造

体を温める効果で知られるショウガオールとジンゲロールは冷凍してもその成分量は変わりません。